Churros
Yog‘da qovurilgan, dolchinli shakarga belangan ispancha qarsildoq xamir tayoqchalari.
1 porsiya ≈ 380 kkal
Foto: Garry Knight from London, England / CC BY-SA 2.0 / Wikimedia Commons · manba
Churros issiq shokolad sousiga botirib yeyiladi. Xamir qandolat qopchasi orqali yulduzsimon uchlik bilan siqib chiqariladi.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Xamir
Suv, sariyog‘ va tuzni qaynatib, unni birdan qo‘shing va 1 daqiqa xamir idish devoridan ajraguncha aralashtiring.
-
2
Tuxum
Xamirni 5 daqiqa sovutib, tuxumlarni birma-bir qo‘shib silliq aralashtiring.
-
3
Siqish
Xamirni yulduzsimon uchli qandolat qopchasiga solib, qizigan yog‘ga 12 sm uzunlikda siqib chiqaring.
-
4
Qovurish
180°C da 3–4 daqiqa tillarang bo‘lguncha qovuring.
-
5
Belash
Issiq holida shakar va dolchin aralashmasiga belang. Qaymoqda eritilgan shokolad bilan torting.
Oshpaz maslahatlari
- Yulduzsimon uchlik shart — silliq churros ichi xom qolishi va yorilishi mumkin.
Saqlash shartlari
Darhol iste’mol qiling.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Fast food 50 daqiqa
Donat
Havodor xamirturushli xamirdan qovuriladigan, shokoladli yoki shirin glazurli halqa donatlar.
Fast food 50 daqiqa
Mini-burgerlar (slayderlar)
Bir-ikki tishlamlik kichik burgerlar — bayram stoli va bolalar ziyofati uchun.
Fast food 5 daqiqa
Shokoladli milkshake
Muzqaymoq, sut va shokoladdan tayyorlanadigan quyuq, ko‘pikli sutli kokteyl.
Fast food 50 daqiqa
Sosiska xamirda
Xamir tasmasiga o‘ralib duxovkada pishiriladigan sosiskalar — maktab va yo‘l uchun qulay.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!