O‘zbek milliy taomlari 1 soat 40 daq
Tok bargi dolmasi
Yosh tok barglariga qiyma va guruch o‘ralgan bahorgi milliy dolma.
Kategoriya
O‘zbek milliy taomlari
Osh, manti, lag‘mon, somsa va boshqa o‘zbek dasturxonining sevimli milliy taomlari retseptlari.
O‘zbek milliy taomlari 1 soat 40 daq
Ikkinchi taomlar 1 soat 30 daq
Karam dolma (golubtsy)
Karam bargiga qiyma va guruch o‘ralib, tomatli sousda dimlanadigan dolma.
Ikkinchi taomlar 55 daqiqa
Jarkop
Mol go‘shti va kartoshka birga qovurilib, sarimsoq va ko‘katlar bilan tortiladigan uy taomi.
Non va xamirli taomlar 1 soat 20 daq
Yupqa
Yupqa xamir qatlamlari orasiga qiyma solib pishiriladigan milliy taom.
Pishiriqlar 1 soat 10 daq
Kartoshkali somsa
Kartoshka va piyoz to‘ldirilgan arzon va mazali somsa.
Non va xamirli taomlar 40 daqiqa
Lochira
Tovada pishiriladigan yupqa, qatlamli Xorazm noni.
Non va xamirli taomlar 50 daqiqa
Obi non (uy usulida)
O‘rtasi yupqa, chetlari qalin, duxovkada pishiriladigan an’anaviy o‘zbek noni.
Ichimliklar 5 daqiqa
Ayron
Qatiq, muzdek suv va yalpizdan tayyorlanadigan tetiklantiruvchi milliy ichimlik.
Shirinliklar 50 daqiqa
Bo‘g‘irsoq
Yog‘da qovuriladigan yumshoq va havodor xamir bo‘lakchalari — choyning sevimli hamrohi.
Shirinliklar 14 soat
Sumalak
Undirilgan bug‘doy maysasidan tun bo‘yi pishiriladigan Navro‘z ramzi — sumalak.
Shirinliklar 30 daqiqa
Halvaytar
Un, yog‘ va shakar siropidan tayyorlanadigan iliq milliy shirinlik.
Non va xamirli taomlar 55 daqiqa
Patir non
Sut va sariyog‘ qo‘shilgan, o‘rtasi naqshli, duxovkada pishiriladigan yumshoq o‘zbek patiri.