Klassik burger
Sershira mol go‘shti kotleti, yangi sabzavotlar va maxsus sousli uy burgeri.
1 porsiya ≈ 650 kkal
Foto: Horacio Cambeiro / CC BY-SA 3.0 / Wikimedia Commons · manba
Mazali burgerning siri — yog‘liroq mol go‘shti qiymasi va kotletni faqat tuz-murch bilan, qo‘shimchalarsiz tayyorlash.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Kotlet
Qiymani 4 bo‘lakka bo‘lib, bulochkadan biroz kattaroq yupqa kotletlar yasang. O‘rtasini barmoq bilan ozgina bosing.
-
2
Sous
Ketchup, mayonez va xantalni aralashtiring.
-
3
Bulochka
Bulochkalarni kesib, ichki tomonini sariyog‘da qizartiring.
-
4
Qovurish
Kotletlarga tuz-murch sepib, qizigan tovada har tomonini 3–4 daqiqadan qovuring.
-
5
Yig‘ish
Pastki bulochkaga sous, salat, kotlet, pomidor, piyoz, bodring qo‘yib, ustki bulochka bilan yoping.
Oshpaz maslahatlari
- Kotletni qovurayotganda kurakcha bilan bosmang — sharbati chiqib ketadi.
- Qiymaga tuxum yoki non qo‘shmang — burger kotleti sof go‘shtdan bo‘ladi.
Saqlash shartlari
Xom kotletlar muzlatkichda 1 oy saqlanadi.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Fast food 27 daqiqa
Chizburger
Eritilgan pishloq qatlamli sershira mol go‘shti burgeri.
Fast food 50 daqiqa
Mini-burgerlar (slayderlar)
Bir-ikki tishlamlik kichik burgerlar — bayram stoli va bolalar ziyofati uchun.
Fast food 35 daqiqa
Tovuq burger
Qarsildoq qobiqli tovuq filesi, salat bargi va mayonezli sous bilan burger.
Fast food 25 daqiqa
Baliq burger
Qarsildoq baliq filesi, tuzlangan bodringli sous va salat bilan yengil burger.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!