Pepperoni pitsa
Yupqa xamir, tomat sousi, cho‘ziluvchan pishloq va achchiq kolbasa halqalari bilan pitsa.
1 porsiya ≈ 680 kkal
Foto: BullDawg2021 / CC BY 4.0 / Wikimedia Commons · manba
Pepperoni — dunyodagi eng mashhur pitsa. Halol achchiq kolbasa (sujuk yoki salyami) bilan tayyorlang.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Xamir
Iliq suv, xamirturush, yog‘, tuz va undan elastik xamir qorib, 40 daqiqa oshiring.
-
2
Sous
Tomat pastasini ezilgan sarimsoq, tuz, rayhon va 2 osh qoshiq suv bilan aralashtiring.
-
3
Yoyish
Xamirni 30 sm diametrda yupqa yoying, chetlarini qalinroq qoldiring.
-
4
Yig‘ish
Sous surtib, pishloqning ko‘p qismini seping, kolbasa halqalarini tering va qolgan pishloqni seping.
-
5
Pishirish
Duxovkani maksimal (250°C) ga qizdirib, 10–12 daqiqa pishiring.
Oshpaz maslahatlari
- Patnisni duxovka bilan birga qizdirib qo‘ying — xamir tagi qarsildoq bo‘ladi.
- Pishloqni muzlatgichdan olib darhol qirg‘ichlang.
Saqlash shartlari
Muzlatgichda 2 kun. Tovada qopqoq ostida isiting.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Pishiriqlar 45 daqiqa
Uy pitsasi
Yupqa xamir, tomat sousi, kolbasa, qo‘ziqorin va cho‘ziluvchan pishloqli uy pitsasi.
Fast food 26 daqiqa
Pishloq tayoqchalari
Ichi cho‘ziluvchan, sirti qarsildoq qovurilgan pishloq tayoqchalari.
Fast food 27 daqiqa
Chizburger
Eritilgan pishloq qatlamli sershira mol go‘shti burgeri.
Fast food 18 daqiqa
Kesadilya
Tortilla ichida eritilgan pishloq, tovuq va qalampir — tovada 15 daqiqada tayyor.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!