Qovoqli manti
Shirin qovoq va piyozdan tayyorlanadigan yengil kuzgi manti.
1 porsiya ≈ 360 kkal

Foto: Ifen Igor / CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons · manba
Qovoqli manti go‘shtsiz ham juda mazali bo‘ladi. Xohlasangiz, ozgina dumba qo‘shing.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Xamir
Xamir qorib dam bering.
-
2
Ichi
Qovoq, piyoz, shakar, murch va tuzni aralashtiring.
-
3
Tugish
Xamirni yoyib kvadratlarga kesing, ichini solib tuging.
-
4
Pishirish
Mantiqasqonda 40 daqiqa pishiring.
Oshpaz maslahatlari
- Qovoqqa tuzni tugishdan oldin soling — aks holda suv chiqaradi.
Saqlash shartlari
Xom holida muzlatkichda 1 oy.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Qovoq somsa
Shirin qovoq va piyoz to‘ldirilgan qatlamli kuzgi somsa.
Manti
Yupqa xamirga o‘ralgan, qo‘y go‘shti va piyozdan tayyorlangan sershira qiymali bug‘da pishirilgan manti.
Go‘shtli somsa
Qatlamli xamir ichida sershira qo‘y go‘shti va piyoz — duxovkada pishirilgan uy somsasi.
Gumma
Ichiga qiyma solinib yog‘da qovuriladigan yumshoq xamirli milliy pishiriq.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!