Asosiy kontentga o‘tish
Sho‘rvalar

Mampar

Qo‘lda uzilgan xamir bo‘lakchalari va go‘shtli vajudan tayyorlanadigan quyuq sho‘rva.

— (0 baho) 2 ko‘rish 0 izoh
Tayyorlash30 daqiqa
Pishirish40 daqiqa
Porsiya4 kishi
QiyinlikO‘rtacha
Chop etish

1 porsiya ≈ 480 kkal

Mampar — tayyor taom

Foto: Apeach316 / CC BY-SA 2.0 / Wikimedia Commons · manba

Mampar lag‘monga o‘xshaydi, ammo xamir cho‘zilmay, kichik bo‘lakchalarga uziladi. Achchiq va xushbo‘y taom.

Tayyorlash bosqichlari

  1. 1

    Xamir

    Yumshoq xamir qorib, 20 daqiqa dam bering.

  2. 2

    Vaju

    Go‘sht va sabzavotlarni qovurib, suv quyib 15 daqiqa qaynating.

  3. 3

    Bo‘lakchalar

    Xamirni yupqa cho‘zib, qo‘l bilan kichik bo‘lakchalarga uzib sho‘rvaga tashlang.

  4. 4

    Pishirish

    8–10 daqiqa pishiring, sarimsoq qo‘shib torting.

Oshpaz maslahatlari

  • Xamir bo‘lakchalarini qanchalik yupqa uzsangiz, shuncha mazali.

Saqlash shartlari

Darhol iste’mol qiling.

#mampar#sho‘rva#xamirli

Retseptni ulashing

Bu retsept sizga yoqdimi?

Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.

Izohlar (0)

Izoh qoldirish uchun tizimga kiring yoki ro‘yxatdan o‘ting.

Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!

Sizga yoqishi mumkin

O‘xshash retseptlar

Ugra osh Sho‘rvalar 1 soat 20 daq

Ugra osh

Uyda kesilgan ingichka ugra bilan tayyorlanadigan go‘shtli sho‘rva.

O‘rtacha 5 kishi
Mastava Sho‘rvalar 1 soat 10 daq

Mastava

Guruch, go‘sht va sabzavotlardan tayyorlanadigan, qatiq bilan tortiladigan quyuq milliy sho‘rva.

Oson 6 kishi
Loviya sho‘rva Sho‘rvalar 1 soat 50 daq

Loviya sho‘rva

Loviya, go‘sht va sabzavotlardan tayyorlanadigan quyuq, oqsilga boy sho‘rva.

Oson 6 kishi
Qovurma sho‘rva Sho‘rvalar 1 soat 30 daq

Qovurma sho‘rva

Go‘sht va sabzavotlar avval qovurilib, so‘ng qaynatiladigan to‘q rangli sho‘rva.

Oson 6 kishi