Sharlotka (olmali pirog)
Faqat 5 ta masalliqdan tayyorlanadigan yumshoq olmali pirog.
1 porsiya ≈ 230 kkal
Foto: Andy Li / CC0 / Wikimedia Commons · manba
Sharlotka — eng oson pirog: tuxum, shakar, un, olma va ozgina sariyog‘. Choy uchun ajoyib shirinlik.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Ko‘pirtirish
Tuxum va shakarni oq va hajmi 3 baravar oshguncha ko‘pirtiring.
-
2
Un
Unni elab, kurakcha bilan asta aralashtiring.
-
3
Olma
Olmani bo‘laklarga kesib, yog‘langan qolipga tering va xamirni quying.
-
4
Pishirish
180°C da 35–40 daqiqa pishiring.
Oshpaz maslahatlari
- Pishish vaqtida duxovkani ochmang — pirog cho‘kib qoladi.
Saqlash shartlari
Xona haroratida 2 kun.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Shirinliklar 2 soat
Napoleon torti
Qatlamli qarsildoq korjlar va qaymoqsimon qaynatma krem bilan klassik Napoleon torti.
Shirinliklar 50 daqiqa
Tvorogli zapekanka
Duxovkada pishiriladigan yumshoq va foydali tvorogli zapekanka.
Shirinliklar 35 daqiqa
Shakarli pechenye
Sariyog‘li, og‘izda eriydigan oddiy uy pechenyesi.
Pishiriqlar 1 soat
Olmali shirin perashki
Dolchinli olma to‘ldirilgan, shakar sepilgan yumshoq shirin perashki — choy uchun.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!