Bahor salati
Bodring, rediska, tuxum va ko‘katlardan smetana bilan tayyorlanadigan yengil bahorgi salat.
1 porsiya ≈ 140 kkal

Foto: Lablascovegmenu from London / CC BY 2.0 / Wikimedia Commons · manba
Bahor salati — ilk bahor sabzavotlarining tetiklantiruvchi ta’mi. 15 daqiqada tayyor bo‘ladi.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Tuxum
Tuxumni 10 daqiqa qaynatib, sovuq suvda sovuting va tozalang.
-
2
To‘g‘rash
Bodring va rediskani yupqa yarim halqalarga, tuxumni kubiklarga, ko‘katlarni mayda to‘g‘rang.
-
3
Aralashtirish
Hammasini smetana va tuz bilan aralashtirib, darhol torting.
Oshpaz maslahatlari
- Smetanani yarmini qatiq bilan almashtirsangiz, salat yanada yengil bo‘ladi.
Saqlash shartlari
Darhol iste’mol qiling.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Grek salati
Pomidor, bodring, zaytun va brinza pishlog‘idan zaytun yog‘i bilan tayyorlangan yengil salat.
Olivye salati
Bayram dasturxonining doimiy mehmoni — kartoshka, tuxum, kolbasa va ko‘k no‘xatli klassik salat.
Achichuk
Pomidor va piyozdan iborat, osh bilan tortiladigan yengil va tetiklantiruvchi milliy salat.
Qisqichbaqa tayoqchali salat
Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, guruch va bodringli mashhur bayram salati.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!