Grek salati
Pomidor, bodring, zaytun va brinza pishlog‘idan zaytun yog‘i bilan tayyorlangan yengil salat.
1 porsiya ≈ 210 kkal
Foto: Armineaghayan / CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons · manba
Grek salati — O‘rta yer dengizi oshxonasining ramzi. Sabzavotlar yirik to‘g‘raladi, pishloq esa yaxlit bo‘lak holida qo‘yiladi.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
To‘g‘rash
Pomidor va bodringni yirik bo‘laklarga, qalampirni halqalarga, piyozni yupqa yarim halqalarga to‘g‘rang.
-
2
Yig‘ish
Sabzavotlarni idishga solib, zaytunlarni qo‘shing.
-
3
Tortish
Ustiga pishloq bo‘lagini qo‘yib, zaytun yog‘i va limon sharbati quying, tuz va murch seping.
Oshpaz maslahatlari
- Salatni oldindan tuzlamang — sabzavotlar suv chiqaradi.
Saqlash shartlari
Darhol iste’mol qiling.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Salatlar 1 soat 15 daq
Loviyali salat
Qaynatilgan loviya, piyoz, qalampir va ko‘katlardan oqsilga boy salat.
Salatlar 10 daqiqa
Achichuk
Pomidor va piyozdan iborat, osh bilan tortiladigan yengil va tetiklantiruvchi milliy salat.
Salatlar 35 daqiqa
Sezar salati
Qarsildoq salat bargi, qovurilgan tovuq, krutonlar va parmezanli maxsus sous bilan.
Salatlar 25 daqiqa
Bahor salati
Bodring, rediska, tuxum va ko‘katlardan smetana bilan tayyorlanadigan yengil bahorgi salat.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!