Quymoq (blinchiklar)
Sutli yupqa quymoqlar — asal, qaymoq yoki murabbo bilan tez tayyor nonushta.
1 porsiya ≈ 250 kkal
Foto: Shisma / CC BY 4.0 / Wikimedia Commons · manba
Yupqa quymoqlar 30 daqiqada tayyor bo‘ladi. Ularni shirin yoki sho‘r ichliklar bilan to‘ldirish mumkin.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Xamir
Tuxum, shakar va tuzni aralashtiring, sutning yarmini qo‘shing. Unni oz-ozdan qo‘shib, bo‘laksiz xamir hosil qiling.
-
2
Suyultirish
Qolgan sut va yog‘ni qo‘shing. Xamir suyuq qaymoqdek bo‘lishi kerak. 10 daqiqa dam bering.
-
3
Pishirish
Qizigan tovaga yupqa qatlam xamir quying, har tomonini 1 daqiqadan pishiring.
Oshpaz maslahatlari
- Birinchi quymoqdan oldin tovani yog‘lang, keyingilarda yog‘ shart emas.
Saqlash shartlari
Muzlatgichda 2 kun.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Tez tayyorlanadigan taomlar 11 daqiqa
Omlet
Sut va tuxumdan tayyorlanadigan baland, havodor omlet — 10 daqiqalik nonushta.
Pishiriqlar 1 soat 5 daq
Duxovkada perashki (go‘shtli)
Yumshoq xamirturushli xamir va sershira qiyma bilan duxovkada pishiriladigan yog‘siz perashki.
Pishiriqlar 1 soat 10 daq
Kartoshkali pirojki
Yumshoq xamirturushli xamir ichida kartoshka pyuresi — choy uchun eng sevimli pirojki.
Tez tayyorlanadigan taomlar 10 daqiqa
Sulu bo‘tqasi
Sutda pishirilgan sulu bo‘tqasi — banan va asal bilan foydali nonushta.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!