Kufta sho‘rva
Guruchli qiyma koptokchalar — kufta bilan tayyorlanadigan yengil sho‘rva.
1 porsiya ≈ 330 kkal
Foto: Biso / CC BY-SA 3.0 / Wikimedia Commons · manba
Kufta sho‘rva bolalarning sevimli taomi. Kufta ichiga guruch qo‘shilsa, u yumshoq bo‘ladi.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Kufta
Qiyma, yarim pishgan guruch, mayda piyoz, tuxum va ziravorlardan yong‘oqdek koptokchalar yasang.
-
2
Bulyon
Sabzavotlarni suvda 10 daqiqa qaynating.
-
3
Pishirish
Kuftalarni birma-bir solib, 20 daqiqa past olovda pishiring.
-
4
Tortish
Ko‘k sepib torting.
Oshpaz maslahatlari
- Kuftani ho‘l qo‘l bilan yasang — yopishmaydi.
Saqlash shartlari
Muzlatgichda 2 kun.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Sho‘rvalar 1 soat 10 daq
Mastava
Guruch, go‘sht va sabzavotlardan tayyorlanadigan, qatiq bilan tortiladigan quyuq milliy sho‘rva.
Sho‘rvalar 1 soat
Tovuqli sho‘rva
Tovuq go‘shti, sabzavot va vermishel bilan tayyorlanadigan yengil va shifobaxsh sho‘rva.
Sho‘rvalar 1 soat 25 daq
Moshxo‘rda
Mosh, guruch va go‘shtdan tayyorlanadigan to‘yimli, quyuq milliy sho‘rva.
Sho‘rvalar 1 soat 50 daq
Loviya sho‘rva
Loviya, go‘sht va sabzavotlardan tayyorlanadigan quyuq, oqsilga boy sho‘rva.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!