Kulcha
Sut va sariyog‘li kichik, yumshoq dumaloq nonchalar.
1 porsiya ≈ 180 kkal
Foto: Isiwal / CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons · manba
Kulcha choy bilan yeyiladigan shirinroq non. Bolalarga maktabga olib berish uchun qulay.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Xamir
Barcha masalliqlardan yumshoq xamir qoring.
-
2
Oshirish
1 soat oshiring.
-
3
Shakl
12 ta bo‘lakka bo‘lib, yumaloq kulchalar yasang, vilka bilan naqsh soling.
-
4
Pishirish
Tuxum surtib, 200°C da 18–20 daqiqa pishiring.
Oshpaz maslahatlari
- Ustiga kunjut yoki sedana sepish mumkin.
Saqlash shartlari
Yopiq paketda 3 kun.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Non va xamirli taomlar 55 daqiqa
Patir non
Sut va sariyog‘ qo‘shilgan, o‘rtasi naqshli, duxovkada pishiriladigan yumshoq o‘zbek patiri.
Non va xamirli taomlar 50 daqiqa
Obi non (uy usulida)
O‘rtasi yupqa, chetlari qalin, duxovkada pishiriladigan an’anaviy o‘zbek noni.
Pishiriqlar 1 soat 5 daq
Duxovkada perashki (go‘shtli)
Yumshoq xamirturushli xamir va sershira qiyma bilan duxovkada pishiriladigan yog‘siz perashki.
Pishiriqlar 1 soat 10 daq
Kartoshkali pirojki
Yumshoq xamirturushli xamir ichida kartoshka pyuresi — choy uchun eng sevimli pirojki.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!