Shokoladli brauni
Ichi namli, usti qarsildoq qobiqli, haqiqiy qora shokoladdan tayyorlangan brauni.
1 porsiya ≈ 390 kkal
Foto: Phadke09 / CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons · manba
Brauni — tez va oson tayyorlanadigan shokoladli pishiriq. Uning sirlari — sifatli shokolad va ortiqcha pishirmaslik.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Eritish
Shokolad va sariyog‘ni bug‘ hammomida eritib, biroz sovuting.
-
2
Tuxum
Tuxum va shakarni oqarguncha ko‘pirtiring, shokolad massasini qo‘shing.
-
3
Quruq masalliqlar
Un, kakao va tuzni elab qo‘shing, yong‘oqni qo‘shib aralashtiring.
-
4
Pishirish
Pergament to‘shalgan qolipga quyib, 180°C da 20–25 daqiqa pishiring. O‘rtasi biroz nam qolishi kerak.
Oshpaz maslahatlari
- Braunini qolipda to‘liq sovuting, so‘ng kvadratlarga kesing.
Saqlash shartlari
Yopiq idishda xona haroratida 3 kun.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Shirinliklar 1 soat 5 daq
Banan keksi
Pishgan bananlardan tayyorlanadigan namli va xushbo‘y keks.
Shirinliklar 30 daqiqa
Shokoladli maffin
Kakaoli va shokolad bo‘lakchali yumshoq maffinlar.
Shirinliklar 1 soat 10 daq
Chak-chak
Yog‘da qovurilgan xamir bo‘lakchalari asal siropi bilan yopishtirilgan an’anaviy bayram shirinligi.
Shirinliklar 50 daqiqa
Nisholda
Tuxum oqi va shakar siropidan tayyorlanadigan oppoq, havodor Ramazon shirinligi.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!