To‘y oshi
Katta qozonda, ko‘p kishiga mo‘ljallab tayyorlanadigan bayramona to‘y oshi — qazi va bedana tuxumi bilan.
“bayram” tegi bilan belgilangan retseptlar.
Katta qozonda, ko‘p kishiga mo‘ljallab tayyorlanadigan bayramona to‘y oshi — qazi va bedana tuxumi bilan.
Yog‘da qovurilgan xamir bo‘lakchalari asal siropi bilan yopishtirilgan an’anaviy bayram shirinligi.
Baliq konservasi, sabzavot va tuxumdan qatlam-qatlam qilib yig‘iladigan bayramona salat.
Bayram dasturxonining doimiy mehmoni — kartoshka, tuxum, kolbasa va ko‘k no‘xatli klassik salat.
Piyoz va zirada marinadlangan qo‘y go‘shtidan cho‘g‘da pishirilgan sershira o‘zbekcha shashlik.
O‘zbek dasturxonining shohi — devzira guruch, sersuv sabzi va mayin go‘sht bilan damlangan haqiqiy Toshkent oshi.