O‘zbek milliy taomlari 1 soat 40 daq
Tok bargi dolmasi
Yosh tok barglariga qiyma va guruch o‘ralgan bahorgi milliy dolma.
#milliy
“milliy” tegi bilan belgilangan retseptlar.
O‘zbek milliy taomlari 1 soat 40 daq
Non va xamirli taomlar 50 daqiqa
Obi non (uy usulida)
O‘rtasi yupqa, chetlari qalin, duxovkada pishiriladigan an’anaviy o‘zbek noni.
Shirinliklar 50 daqiqa
Bo‘g‘irsoq
Yog‘da qovuriladigan yumshoq va havodor xamir bo‘lakchalari — choyning sevimli hamrohi.
Non va xamirli taomlar 55 daqiqa
Patir non
Sut va sariyog‘ qo‘shilgan, o‘rtasi naqshli, duxovkada pishiriladigan yumshoq o‘zbek patiri.
Sho‘rvalar 1 soat 20 daq
Ugra osh
Uyda kesilgan ingichka ugra bilan tayyorlanadigan go‘shtli sho‘rva.
Non va xamirli taomlar 50 daqiqa
Qatlama
Yog‘da qovurilgan qatlamli yupqa xamir — qaymoq yoki asal bilan nonushtaga ajoyib.
Sho‘rvalar 3 soat 20 daq
Ko‘za sho‘rva
Sopol ko‘zachalarda sekin pishiriladigan, tiniq va xushbo‘y milliy sho‘rva.
Shirinliklar 50 daqiqa
Nisholda
Tuxum oqi va shakar siropidan tayyorlanadigan oppoq, havodor Ramazon shirinligi.